雞腿菇炒蘿蔔的做法 - 雞腿菇炒蘿蔔怎麼做

“雞腿菇含有蛋白質，脂肪，總糖，纖維，還含有鉀，鈉，鈣，鎂，磷等常量元素和鐵，銅，鋅，錳，鉬，鈷等微量元素。雞腿菇含有20種氨基酸人體必需氨基酸8種全部具備，雞腿菇還含有抗癌活性物質和治療糖尿病的有效成分，長期食用，對降低血糖濃度，治療糖尿病有較好療效，雞腿菇味甘性平，有益脾胃，清心安神、治痔等功效。雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，經常食用有助消化、增加食慾，增強人體免疫力，具有很高的營養價值。冬食蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。蘿蔔中還含有很多能幫助消化的糖化酶，促進胃腸蠕動增進食慾的芥子油，能提高巨噬細胞活力，吞噬癌細胞，並可把致癌的亞硝酸分解掉的木質素。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞腿菇炒蘿蔔的做法步驟

• 1、食材清洗乾淨備用。

• 2、分別切成絲狀。

• 3、鍋裏放入油，待四五層熱後，倒入蔥，洋蔥煸香。

• 4、倒入雞腿菇翻炒。

• 5、倒入蘿蔔絲翻炒。

• 6、加入黑胡椒汁，少許開水翻炒均勻。

• 7、加入少許鹽，雞精粉翻炒斷生，最後撒入蒜黃翻炒幾下即可出鍋。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖，低脂養生。