#我家廚房也是你家廚房#翡翠銀芽怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好原材料；

2. 燒熱鍋，放少許油， 下入火腿絲煸炒；

3. 表面微微炒焦後，下入去掉頭尾的黃豆芽；

4. 繼續翻炒直至豆芽菜微微發軟後再加入韭菜段；

5. 一起翻炒直至韭菜變色後， 加入鹽等調味料；

6. 翻炒均勻即可；

7. 盛入盤中。

烹飪技巧

這是一道很家常的小炒菜，注意材料放入的順序，炒制時間不宜過長。