泰式烤雞亦怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 4.3K
主料
雞中亦 ：8只輔料
魚露 ：2勺洋蔥 ：1/4個
蒜末 ：適量
咖喱粉 ：1勺
辣椒粉 ：1勺
白胡椒粉 ：適量
糖 ：4勺
燒烤汁 ：適量
1. 洗淨雞亦後，用廚房紙瀝乾水，用牙籤刺一下，方便入味。
2. 將所有材料攪拌後醃四小時以上
3. 焗爐預熱後，底盤鋪上錫紙，雞亦放上烤網，置中層200度先烤15分鐘，然後翻面刷上醃料再烤10分鐘……完成！外脆內嫩啊……
醃的時間不能少於4小時，最好醃過夜哈！
洋蔥 ：1/4個
蒜末 ：適量
咖喱粉 ：1勺
辣椒粉 ：1勺
白胡椒粉 ：適量
糖 ：4勺
燒烤汁 ：適量
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