主食 肉末蛋絲豆角拌麪的做法 - 肉末蛋絲豆角拌麪怎麼做 來源:飄香吧 1.22W 食材明細主料肉末 (120g)雞蛋 (2個)豆角 (100g)面 (2人量)輔料蔥片 (適量)菜脯粒 (1勺)調料鹽 (適量)醬油 (適量)蠔油 (適量)胡椒粉 (適量)水澱粉 (適量)雞精 (少許)油 (適量)鹹香 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)肉末蛋絲豆角拌麪的做法步驟1、準備肉末、雞蛋、豆角。2、將雞蛋打入碗調成雞蛋液,用電餅鐺煎成雞蛋餅。3、雞蛋切絲、豆角切粒、肉末和蔥片。4、起鍋熱油,爆香蔥絲。5、放肉末入鍋炒。6、放一勺菜脯粒炒出香氣。7、倒入豆角粒。8、放鹽、醬油、蠔油炒入味,加適量的清水燜熟。9、開蓋後放入胡椒粉和雞精。10、倒入準備好的水澱粉(水+澱粉),大火收汁。11、倒入雞蛋絲。12、拌勻即可出鍋,裝盤備用。13、煮開一鍋水,麪條燙熟撈起。14、將炒好的肉末蛋絲豆角放入麪條表面即可,喜歡可加一勺蒜蓉醬。15、拌一拌更好吃。16、成品圖。 肉末蛋絲豆角拌麪 肉末蛋絲豆角拌麪怎麼做好吃 肉末蛋絲豆角拌麪的家常做法 豆角 肉末蛋絲豆角拌麪的最正宗做法 蛋絲 肉末蛋絲豆角拌麪的做法步驟 肉末 拌麪 肉末蛋絲豆角拌麪怎麼做 肉末蛋絲豆角拌麪的做法