小炒海帶片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 泡發洗淨煮熟的海帶。我每次煮熟好幾張，然後再曬成幹，吃的時候泡開就用，方便。

2. 切成三角塊。

3. 五花肉（八成熟),辣椒，胡蘿蔔，姜，備用。

4. 切好備用。

5. 油稍熱下薑片爆香。

6. 入肉片。

7. 加入少許料酒，生抽，老抽，醋，翻炒至肉色紅亮。

8. 入胡蘿蔔。

9. 入辣椒翻炒幾下。

10. 入海帶塊，加鹽少許。海帶表面有粘液易粘鍋，稍撒點水就好。翻炒兩分鐘即熟。

11. 出鍋裝盤。

烹飪技巧

每天都要吃一點海藻類食物哦！