香嫩菜脯蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.17W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
雞蛋 :3顆菜脯 :30公克
蔥 :1/2根
鹽 :1小匙
雞粉 :1/2小匙
輔料
1. 菜脯泡水沖淡鹹味,瀝乾切碎炒過、蔥切成蔥花備用。
2. 雞蛋打散,加入菜脯、蔥花、調味料備用。
3. 鍋中加入2大匙沙拉油,加熱到190℃,有點冒煙時,倒入作法2,轉小火一面煎凝固後翻面。
4. 煎另一面,起鍋前轉中火逼油,呈金黃色後起鍋。
主料
雞蛋 :3顆輔料
1. 菜脯泡水沖淡鹹味,瀝乾切碎炒過、蔥切成蔥花備用。
2. 雞蛋打散,加入菜脯、蔥花、調味料備用。
3. 鍋中加入2大匙沙拉油,加熱到190℃,有點冒煙時,倒入作法2,轉小火一面煎凝固後翻面。
4. 煎另一面,起鍋前轉中火逼油,呈金黃色後起鍋。