自制飯糰元·旦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞蛋冷水下鍋。水微開，下玉米一起煮。水開鍋後再煮十分鐘，關火。

2. 半個西紅柿切成丁，兩個雞蛋打散。

3. 火熱，倒油，油熱，下攪勻的蛋液，然後下西紅柿，米飯。加適量番茄醬，作用是調味、上色、增加粘度。

4. 帶一次性手套把炒飯捏成飯糰

5. 娃娃菜挑大葉洗淨鋪底，按照自己的喜好擺盤

6. 把海苔剪成喜歡的字樣

烹飪技巧

雞蛋煮熟後用冷水衝至不燙手，小心剝開，用一根筷子輕輕按壓出一個凹槽，對半切開就是桃心狀了。