家常花生拌韭菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 韭菜切細，老花生煮過，無需煮熟，10分鐘即可。如果是新鮮的花生無需煮。

2. 韭菜裝盤。

3. 另備碗兌汁：生抽、香油、花椒麪、雞精適量，加入冷開水攪動。根據自己的口味加調料。

4. 將汁淋在韭菜上，然後放入花生即可。

烹飪技巧

1.冷開水可以讓調料汁足量，韭菜浸在裏面纔夠味，事先準備好。2.根據自己口味可以加辣椒油，但香油是必須的。