家常菜涼拌黃花菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備黃花菜一份，大蒜頭數瓣，香蔥兩根

2.黃花菜清洗幹掉入開水中綽一下水

3.綽好的黃花菜過一下涼水

4.大蒜加上食鹽搗成泥糊

5.黃花中加入蒜泥、香蔥、食鹽、麻油、雞精

6.拌均勻即可上桌開吃了

烹飪技巧

1.吃生黃花菜一定要綽水綽熟才能吃的