家常木耳韭菜花炒五花肉 - 怎麼做美味好吃

家常木耳韭菜花炒五花肉是一道我們每個家裏面媽媽都會做的一道家常菜，所以在外面我每次吃起來這道菜的時候我都會想念媽媽，這道家常木耳韭菜花炒五花肉對我來說就是家鄉的味道，這道美味呢他的烹飪製作方法簡單，食材容易獲取。

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉切片，不用太薄，0.8釐米左右，用少許細鹽先拌均勻醃製10分鐘入味，黑木耳泡發洗淨，韭菜花洗淨切小段

鍋裏放適量油，中火燒至油稍熱，放入五花肉翻炒

3.炒至五花肉稍出油，肉稍變黃，淋入適量醬油。

4.將五花肉翻炒，至每片肉都均勻粘上醬油。

5.加入木耳炒均勻，淋入少量清水，讓食材互相入味。

.鍋裏剩下少許水時，加入韭菜花，翻炒30秒左右即可出鍋