家常韭菜花炒肉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 韭菜花去老梗，摘成段,洗淨

2. 裏脊肉切肉絲，放入鹽、味精、澱粉、適量水拌勻醃一下備用 大蒜拍鬆去皮，切末

3. 鍋上火加熱，加油，油熱倒入大蒜末爆香.（注：油可以略多一些）

4. 加入肉絲煸炒至變色 加入韭菜花一起煸炒，加鹽，煸炒至韭菜花變軟（注：大約一分鐘）

5. 加味精調味，煸炒均勻，盛出即可