自制辣白菜炒烏冬面怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把青椒，洋蔥和胡蘿蔔切絲備用

2. 辣白菜切絲備用

3. 放入油，炒青椒，胡蘿蔔，洋蔥絲，最後放入切好的泡菜，盛出來備用

4. 做開水煮烏冬面，兩三分鐘即可盛出

5. 油鍋裏放一小勺油，開小火，放一小勺水，趕緊放火鍋辣醬，用勺攪拌，再放一些糖

6. 醬汁調好後倒入麪條，小火攪拌

7. 再把已經炒好的菜放入麪條裏，加入黑胡椒粉，和鹽就可以出鍋了

8. 裝盤！

烹飪技巧

買辣白菜的時候多管服務員要些湯回來，辣白菜可以嚐嚐，以酸味爲主