肉醬花生米的做法 - 肉醬花生米怎麼做
來源:飄香吧 2.18W
“很下飯的一道家常菜。”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
肉醬花生米的做法步驟
1、花生米炒熟備用。
2、豬肉餡備好,蔥薑蒜切末。小米椒、杭椒切小圈,忘拍了。
3、鍋中加適量油,劃散肉餡。
4、加蔥薑蒜、小米椒、杭椒爆香。
5、加黃豆醬炒出香味,加少許水略煮。
6、加花生米翻炒。
7、加胡椒粉、鹽、醬油、糖調味,翻炒均勻。最後撒上白芝麻提香。
8、成品。
小竅門
不喜辣的可不放小米椒。花生米水煮也可以,是另外一種口感。白芝麻可以不放。