自制辣白菜醃製幾天可以吃

3-5天。在挑選白菜的時候，最直觀的方式就是去看白菜表面的新鮮程度，選擇水分較多的白菜進行購買。在吃法上，白菜可以用來做水煮白菜、白菜炒五花肉，以及把白菜用來當做火鍋裏邊的食材。辣白菜醃製好之後，是需要放到低溫的地方儲存的。