絲瓜火腿腸蛋湯怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.02W
主料
絲瓜 ：1根火腿 ：100
雞蛋 ：1個
木耳 ：3朵
輔料
蔥姜 ：適量鹽 ：適量
雞精 ：適量
食用油 ：適量
具體步驟
1. 木耳泡發，雞蛋打發，絲瓜切片，火腿切片，木耳手撕小朵，
2. 湯鍋加熱，倒入適量食用油，放蔥姜爆香，先放木耳翻炒片刻，再放絲瓜翻炒，最後放火腿翻炒片刻，並加入適量的鹽，加入適量的水，燒開
3. 水開後，燒滾1分鐘，倒入蛋液，用筷子輕輕攪動成蛋花，加入雞精，關火裝盤
火腿 ：100
雞蛋 ：1個
木耳 ：3朵
鹽 ：適量
雞精 ：適量
食用油 ：適量
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