白菜胡蘿蔔牛肉餅 - 從此讓你吃上熱騰騰的早餐圖解
來源：飄香吧 2.16W
早上起牀晚，然後又怕耽誤上學時間，於是所幸就不吃早餐了。結果可想而知，剛上完1節課的時間，肚子就不爭氣的咕咕叫啦，坐在我周圍的同學都聽到了，那場面真的算是特尷尬。爲了解決早餐問題，我決定我的早餐就用白菜胡蘿蔔牛肉餅代替吧，簡單又美味
主料
白菜 ：半片胡蘿蔔 ：1根
牛肉 ：適量
雞蛋 ：1個
輔料
鹽 ：適量醬油 ：1勺
姜 ：適量
核桃油 ：適量
澱粉 ：半勺
詳細步驟：
第一步
，白菜，胡蘿蔔切丁，下鍋焯熟
第二步
牛肉加入薑末打成泥
第三步
然後把焯熟的蔬菜撈出瀝乾水分裝碗
第四步
放入牛肉泥
第五步
加鹽，雞蛋，澱粉，醬油
第六步
拌勻
第七步
鍋裏倒油，燒熱，放入肉泥
第八步
煎6分鐘
第九步
然後裝盤
烹飪技巧：
煎餅的油用核桃油，這樣吃起來更香
