「首發」上湯莧菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.35W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
火腿腸 :1根莧菜 :400
皮蛋 :1只
輔料
蒜 :2瓣油 :適量
鹽 :適量
高湯 :適量
1..莧菜切掉根部、老葉,洗淨備用。
2.蒜切碎。
3.火腿腸切小丁。
4.皮蛋去殼切成小塊。
6.起鍋把油燒熱後,把蒜末爆香
7.然後把皮蛋、火腿腸放進鍋裏,翻炒兩下。
8.把高湯倒進鍋裏煮沸。
9.放入燙好的莧菜,加鹽、拌均勻,即可。
高湯提鮮,不須加味精。
主料
火腿腸 :1根輔料
蒜 :2瓣1..莧菜切掉根部、老葉,洗淨備用。
2.蒜切碎。
3.火腿腸切小丁。
4.皮蛋去殼切成小塊。
6.起鍋把油燒熱後,把蒜末爆香
7.然後把皮蛋、火腿腸放進鍋裏,翻炒兩下。
8.把高湯倒進鍋裏煮沸。
9.放入燙好的莧菜,加鹽、拌均勻,即可。
高湯提鮮,不須加味精。