「首發」冬瓜排骨湯怎麼做美味好吃

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「首發」冬瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 :250
冬瓜 :250

輔料

蔥 :適量
姜 :適量
鹽 :適量

具體步驟

「首發」冬瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.排骨洗淨備用

「首發」冬瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.冬瓜切片備用

「首發」冬瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋裏燒水,溫水將排骨和蔥姜入鍋

「首發」冬瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.待鍋快開時候用勺子將浮沫漂開

「首發」冬瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.待湯煲至乳白色即可下冬瓜

「首發」冬瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.冬瓜入鍋後放少許鹽煲5分鐘即可出鍋

烹飪技巧

煲湯的排骨最好用豬的肋骨,這樣煲出的湯味更香

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