易做的草莓醬怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.26W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
草莓 :500輔料
砂糖 :適量冰糖 :適量
具體步驟
1.草莓去蒂洗淨並用鹽水泡五分鐘
2.草莓切塊撒入白砂糖,醃製一個小時
3.一個小時候草莓就出了很多汁了
4.把草莓和草莓汁放入鍋內,開大火煮,等到水開後再轉成小火,並不斷翻攪,防止糊鍋,煮的同時可以加入冰糖塊,量自己定,建議不要加太多,因爲之前已經有白砂糖了,加多了就太甜了
5.涼涼後裝入密封無水的容器,放入冷藏室儲存,建議一週內吃完
在放入鍋內加熱之前最好先用小鏟子把草莓搗爛,這樣放入鍋內的時候更容易融成果醬