美麗的綠葉玫瑰饅頭怎麼做美味好吃

饅頭再普通不過了，好吃又簡單便宜。早上吃配着豆漿吃一個，精神一整天啊！但是要做出玫瑰花的樣子，就是美食藝術了，即好看又好吃，令人賞心悅目！看起來挺難的，其實一點也不難；只要你認真的學習一下，保準你一看就會。快來學習給你心愛的人吃吧！

主料

輔料

具體步驟

準備好2湯匙釀老酒用的紅曲米，用擀麪杖碾碎、搗碎，浸泡在開水中30分鐘再過濾掉渣子。

麪粉200克，加入牛奶20ml,白糖20克，紅曲水100ml,用筷子攪拌成雪花片，再揉成麪糰，餳發30分鐘。

將麪糰揉成長條，再切成1-2公分厚的劑子。

把劑子壓扁，擀成中間厚邊緣薄的圓薄片，將5張面片錯開疊加在一起。

用筷子壓一下。

搓成橄欖狀的小麪糰放在最上面一張，從這裏開始卷，包住小橄欖，一點一點從右邊往左邊卷，把5張麪皮都捲進去；

然後用筷子把中間一圈壓緊，從中間切開，就成了兩朵玫瑰花了。

立起來，向外面整理好花瓣，把貼在一起的麪皮花瓣掰開，就像盛開的花朵。如果想做綠葉，可以在麪粉中加入菠菜汁，揉成綠色的麪糰，取一小塊綠色麪糰，先揉圓，再揉成一頭尖尖的樣子，放在案板上壓扁就成了綠葉狀，再用牙籤壓出葉子的紋路，沾點水貼在花朵下面就好了。

冷水入鍋，蒸屜抹油，擺好玫瑰花饅頭，大火燒開後轉中火蒸15分鐘，就OK了。