#愛美食#雞蛋甜酒怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.64W
#愛美食#雞蛋甜酒怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

熟糯米 :適量

輔料

雞蛋 :一個
水 :適量
甜酒粉 :一包

具體步驟

1.把煮熟的糯米鋪平

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2.撒均勻甜酒粉 然後一邊撒少些水 一邊用筷子攪拌下

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3.放入無油的容器裏 用保鮮膜或者塑料袋封口放在陰涼的地方至四五天左右發酵

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4.做好甜酒後 取一碗甜酒 準備好雞蛋

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5.打散雞蛋邊攪拌邊煮至沸騰

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6.熟了即可食用

烹飪技巧

甜酒放的時間太久會變成糯米酒了

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