#愛美食#雞蛋醬怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所用原料

2.雞蛋打散

3.蔥切小顆粒

4.鍋內放入底油

5.倒入雞蛋滑散

6.用筷子比勺子好用

7.放入蔥花，炒香

8.加入大醬

9.炒熟炒香即可

烹飪技巧

1，根據自家喜好選擇大醬的品種2，蔥花根據個人喜好選擇是否加入3，醬本身有鹹味，在製作的過程中，無需加入鹽和味精。