一絕的糖烤栗子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.栗子洗淨後瀝乾水分。

2.用刀在栗子上切十字花刀。

3.刀口深至栗子內皮。

4.把打好花刀的栗子放入烤盤中，刀口向上。

5. 放入烤箱，200度上下火烤15分鐘。

6.取出烤盤，可以看到切口處栗子肉露出來了。

7.把栗子放入盆中，加入白糖和色拉油拌勻。

8. 再把栗子放到烤盤上，盆邊剩餘的糖油可以抹在栗子開口處。放入烤箱再烤10分鐘即可。

烹飪技巧

1、給栗子打花刀的時候要注意別切到手。2、還可以把白糖、色拉油和適量水放入鍋內，煮2分鐘，再放入第一次烤過的栗子拌勻再烤。