蘿蔔燜牛腩要燜多久

30-35分鐘。在製作這道菜之前，先將蘿蔔的皮給削乾淨，因爲皮很厚會影響口感。牛腩則可以使用料酒或者是檸檬汁先醃製一下。還可以使用蓮藕或者是土豆燜牛腩，使用土豆燜出來的牛腩會變的更糯，而使用蓮藕燜出來的牛腩會更有嚼勁。