美味的胡蘿蔔燉牛腩怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將牛腩洗淨，在開水裏焯一下，去血水和腥味。在用冷水沖洗一遍瀝水。

2.等油鍋熱了，放入胡蘿蔔和牛腩一起煸炒，在加入黃酒，生抽，老抽，糖，適量水，香葉開大火燉煮沸該中火慢燉，大約兩個小時，湯汁也收的差不多關火。

3.香噴噴的牛腩做好了，我只用了香葉，已經最足夠香了，不喜歡大料的氣味，所以只放了這個。