[簡單版]豆皮蒜腸上海青怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.55W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
上海青 :300蒜腸 :50
豆皮 :50
輔料
蠔油 :適量雞粉 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.上海青洗淨,豆皮切碎,蒜腸切丁(材料圖拍了但是突然沒了)~熱鍋下油,下豆皮碎翻炒2-3分鐘
2.然後放入蒜腸丁翻炒1-2分鐘
3.放蠔油,雞粉,再放少許清水,翻炒均勻後,中小火讓其沸騰,待湯汁快收干時,放少許鹽,翻炒均勻即可
4.另起一鍋水,放上海青綽熟,然後碼在盤上,把豆皮蒜腸倒在上面即可
可以在綽上海青的時候放點鹽