好吃的蘆筍三文魚南瓜包怎麼做美味好吃

第一次接觸到蘆筍三文魚南瓜包，還是在餐廳裏，那天帶孩子出去吃飯，當我們在選單裏看到這個蘆筍三文魚南瓜包時，寶貝就激動得不得了，一直吵個不停要吃，立馬就點了這個包包。等到上來時，迫不及待的吃起來，恩,，真的特別好吃，很軟，很鮮，決定回家後也爲寶貝做一次。

主料

輔料

具體步驟

1.高筋麪粉中加入酵母粉

2.一點點加入南瓜泥用筷子攪散

3.和成偏軟的麪糰，蓋上蓋子放在溫暖的地方發酵

4.這時準備包子餡兒，蘆筍、香菇、山藥、三文魚和小蔥分別切碎

5.全部放入碗中，加入適量香油和玉米油

6.攪拌均勻備用，我還剩了一點點刷麪包表面用的蛋液也一起加進去了

7.麪糰發酵到裏面有蜂窩狀就算髮好了

8.擀成中間厚四周薄的麪皮

9.案板上撒薄面，把麪糰排氣揉勻

10.搓成長條切成大小均勻的劑子

11.取一個劑子滾圓按扁

12.擀成中間厚四周薄的麪皮

13.填入適量餡兒料包成包子

14.都包好後放在屜布上蓋上蓋子進行二次發酵，大約需要一個小時

15.發酵好後冷水上鍋開着蓋子，水開後中小火蒸20分鐘，蒸好後燜5分鐘即可

16.有三個漏餡兒了????特別鬆軟哦！

烹飪技巧

1、山藥洗乾淨在水裏稍微煮一會，去皮的時候就不會被粘液弄得手癢癢了。