石鍋辣白菜豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.45W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
五花肉 :適量辣白菜 :適量
豆腐 :適量
輔料
香蔥 :適量薑片 :適量
大蒜片 :適量
小紅辣椒 :適量
豆瓣醬 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
香油 :適量
熟芝麻 :適量
具體步驟
1. 五花肉去皮切大薄片,辣白菜切絲,豆腐切片,小紅椒切圈。
2. 鍋中放油煸香蔥薑蒜,放入五花肉片炒香,放入辣白菜、豆瓣醬加高湯煮開。
3. 倒入燒熱的石鍋中,將豆腐片碼放進石鍋加鹽、雞精調味。
4. 最後撒紅椒圈、熟芝麻、香蔥、淋香油放薄荷葉點綴即可。