美味的雜料披薩怎麼做美味好吃

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美味的雜料披薩怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

相信很多人都是披薩的腦殘粉,比薩通常的做法是用發酵的圓麪餅上面覆蓋番茄醬,奶酪以及其他配料,並由烤爐烤制而成。很多人覺得在家自己做披薩很難,其實很簡單,只要你有烤箱和一雙手就可以啦。雜料披薩做的時候根據自己的口味加入不同的蔬菜原料,增加口感。

主料

麪粉低混粉 :120
酵母混泡打粉 :2.5

輔料

洋蔥 :4個
青椒適量
蝦仁 :適量
芝士 :適量
豬肉 :適量
醬油 :適量
油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

麪粉加入泡打粉、酵母粉、適量水成團後放溫暖處發至兩倍大

再加入黃油做二次發酵

豬肉沫、蝦加入醬油、鹽、油醃製

洋蔥和青椒剩3/1,其餘炒肉和蝦

烤盤低擦油,發好的麪糰擀成自己需要的形狀並插上小孔

鋪上芝士,再放上炒好的肉

剩下3/1青椒、洋蔥再鋪上芝士

預熱好烤箱,上下200度18分鐘即可

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