自制韓國蛋包飯怎麼做美味好吃

自制韓國蛋包飯--不知道大家有沒有吃過蛋包飯呢，蛋包飯是一種比較普通的主食，一般是將雞蛋煎成厚薄均勻的蛋皮，再放上炒好的炒飯和其他各種材料包好製成。薄薄的一層煎蛋裏包裹大米的Q彈，香菇的清脆，和其他雜蔬的各種口感，再淋上一層番茄醬，那真的是美味極了！

主料

輔料

具體步驟

蛋打散，香菇切丁，青瓜去皮切丁，蝦仁去線切丁

鍋內熱油至七分熱時倒入除剩飯外所有的炒飯材料翻炒兩分鐘，

放入適量的鹽，

放入剩飯

用鏟子壓平，，不斷翻炒，直到剩飯分成一粒一粒的，

盛出備用

熱油鍋，蛋液平緩且均勻的下鍋，

雞蛋餅翻一個面

將炒飯放入蛋皮中間

迅速蛋皮固定，盛入盤中，淋上蕃茄醬即可。