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“我所居住的小城，人口不過80多萬，地域也不是很遼闊，就這小小的城，城南城北城東城西，包括我打小居住的城裏，在過七夕節都會有所不同。但現在過節時，在城裏面，將各區的風俗匯入一起，臨近過節一個多月前，各種特色節日食品都上陣了...
“煮粥的日子開始”食材明細主料大米（適量）紅豆（適量）玉米茬（適量）薏米（適量）輔料百合（適量）花生（適量）大棗（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）七巧七寶粥的做法步驟1、玉米茬洗淨2、紅豆，薏米，大米適量3、花生，紅棗，百合4、以上七...
“巧果是發酵食品，用發酵麪糰製作。巧果做好後放鐵鍋中烙熟，用線繩串起來，有十幾個巧果穿成一串，掛在小孩的脖子上轉着圈吃。據說吃了這樣的巧果，孩子們就心靈手巧了。”食材明細主料麪粉（420克）輔料雞蛋（4個）花生油（25克）鮮酵母...
雖然有很多人都不知道七夕節要吃什麼，雖然不同地域在七夕節時的飲食習俗各有差異，但七夕節最基本、也是最爲一般人所知道的需要吃的食物就是巧果，但是，一定有一些人不知道七夕吃巧果的由來。下面這篇文章就將爲我們回答這...
“今天正月初七人日子，有吃麪的習俗，因不喜歡厚味，做一碗雞湯海鮮雞蛋麪做好早餐。”食材明細主料細掛麪（適量）輔料大蝦（2個）油菜（1棵）熟雞蛋（1個）調料料酒（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）雞湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“俗話說：“冬至餃子夏至面”，夏至日一定要吃一碗麪條。麪條的做法很多，今天我給家人做了一道七彩炒麪，很適合夏天吃。”食材明細主料麪條（300克）五花肉（200克）輔料四季豆（150克）紫甘藍（6片）青蒜（3根）胡蘿蔔（半根）雞蛋（2個）調料六月鮮12...
“七夕巧果也叫“巧食”，相傳，人們用五彩線將“巧食”穿成串拋擲屋背，讓喜鵲銜去搭橋，夜渡牛郎、織女過銀河相會。由此，“磕巧果”的習俗流傳至今。乞巧納福，祝我愛的人和愛我的人幸福安康～”食材明細主料麪粉（125g）牛奶（60g）輔...
“正月十七，俗稱“大人七”，北方習俗吃麪，麪條擀得又細又長，象徵着健康長壽，吃麪條的人在新的一年裏可以順順利利、萬事如意。”食材明細主料麪粉（500g）輔料酸菜肉末滷（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）十七手擀麪的做法...
“農曆七月初七是中國傳統文化節日——七夕節，流傳着牛郎和織女之間悽美的愛情故事。雖然現在好多年輕人對於這個節日不大感冒，那些穿針乞巧、拜織女等習俗也只有在電視上才能看到。對於吃貨來說，七夕巧果應該會有所聞，那...
“新鮮的麪包來啦。。。。這次做的是花色七環面包。。。感覺還不錯吧。。。”食材明細酵頭高粉（90）低粉（60）細砂糖（12）即發乾酵母（4）水（120）主麪糰高粉（90）低粉（60）細砂糖（30）奶粉（12）鹽（3）蛋液（39）水（33）黃油（24）配色抹茶粉（適量）可可粉（適量）杏仁（...
“今兒是主“小人兒（小孩子）”的日子，家家戶戶都要吃長長的麪條，謂之“栓小人兒”，既是長長遠遠的象徵，也是長輩們對孩子們新的一年健健康康的祈福。現在也沒有大面板了，所以我用了麪條機加工這長長的麪條，這麪條非常有彈性，勁...
“兒子最近想去大紅門吃老北京炸醬麪，我覺得我做的比賣的還要好吃。我媳婦嘗過之後也說我做的比較好吃。”食材明細主料裏脊肉（250g）香菇（幾個）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）豆芽（適量）大蔥（適量）輔料甜麪醬（適量）豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）鹽（適...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）紫甘藍（適量）生菜（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）七彩蝴蝶面的做法步驟1、準備好蔬菜2、用榨汁機將蔬菜榨出汁，分碗乘出3、將蔬菜汁倒入麪糰中，搓出三色的麪糰和一...
“我所居住的小城，人口不過80多萬，地域也不是很遼闊，就這小小的城，城南城北城東城西，包括我打小居住的城裏，在過七夕節都會有所不同。但現在過節時，在城裏面，將各區的風俗匯入一起，臨近過節一個多月前，各種特色節日食品都上陣了...
食材明細主料彩色麪條（一小把）牛肉（小塊）小蘑菇（若干）彩椒（一個）蒜頭（一瓣）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）七彩炒麪的做法步驟1、彩色麪條，我自己用蔬菜汁做的2、牛肉切薄片然後放點點木薯粉和醬油，這樣炒出來的牛肉很嫩，我兒子...
“後天就是七夕節了，在我們家七夕的時候都要吃小果（巧果），記得小時候奶奶做的小果又好吃又好看，一還有模子壓的十二生肖，可惜家裏沒有這麼多材料，有喜歡脆一點的，所以做了特別特別小的小果黃豆大小，嘻嘻”食材明細主料麪粉（適量...
“正月初七，在我國古代神話中是女媧娘娘創造人的日子，所以又叫做人日。在這一天，我國民間許多地區都要吃麪條，這是有講究的，那麼就讓老黃曆爲你介紹，正月初七吃麪條的習俗。民間在正月初七吃麪，寓意着用麪條纏住歲月的雙腿，取...
“魚丸是福建著名的湯菜之一。它是用魚肉、瘦豬肉、蝦乾爲主要原料製成的。那一顆顆如核桃大小的雪白的魚丸，漂浮於熱氣騰騰的湯麪，如滿天星斗佈於空間。因此，海外華僑把它稱爲“七星魚丸”。福州的“七星魚丸”具有色澤...
“這道料理中的蔬果綜合了各類營養素，色香味俱全。”食材明細主料鱈魚（適量）豆腐（一塊）木耳（適量）薑片（少許）冬筍（適量）豌豆（適量）輔料生抽（少許）玉米油（5毫升）橘子（半個）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）七巧丁的做法步驟1、成品...
“喜歡吃麪條，去外面吃總覺得香料放的太多，吃完後口乾舌燥，要喝好多水。自己動手做一碗，清淡，營養，顏值又高！”食材明細主料麪條（200g）輔料三色彩椒（各1個，各1/4）雞蛋（1個）鮮肉（50g）西蘭花杆（50g）豆豉辣椒醬（1勺）西紅柿（半個）鹽（適量）生抽（適量...
“正月初七要吃麪條，做了生菜汁手擀麪。正月初七，在我國古代神話中是女媧娘娘創造人的日子，所以又叫做人日。在這一天，我國民間許多地區都要吃麪條，這是有講究的，那麼就讓老黃曆爲你介紹，正月初七吃麪條的習俗。民間在正月初...
“小的時候，村裏只有一戶人家有烤箱，每年到了七月初四、初五、初六，家裏有小孩子的都會自帶材料去烤小果，等到了七月初七那天，你就會看到滿街的小孩子的脖子上都掛着一串七巧果。到了晚上，無論是大人還是小孩都會在葡萄藤架...
“巧果的傳說：一相傳很久以前，有一位姑娘叫小巧，她非常同情牛郎和織女的悽美愛情，於是在每年的七夕之夜，小巧都會做一種精緻的小點心，焚香供奉，希望牛郎和織女能在天上相見。當地的土地公被小巧的誠心所感動，將此事彙報到了天...
“今兒人七日子，來一份純手工手擀麪，口感勁道，特別有面味，全家人就是吃不夠，每次都要多做一點，否則不夠吃。”食材明細主料高筋粉（400g）輔料土豆肉滷（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）初七手擀麪的做法步驟1、麪粉加入適...
“記得小時候，每到七夕節，老媽都會烙點巧果，我們當地叫巧餅兒，那時候沒有烤箱也沒有電餅鐺更沒有平底鍋，老媽用大鐵鍋烙的，燒火的火候很重要，老媽不用我燒，（一會兒就糊鍋了）；一般都是燒麥子糠，慢火慢慢的烙，人要一直守候在鍋旁邊，隨...
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