涼拌土豆沙拉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 4.17K
準備時間:2分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
煮熟的土豆 :750油浸西紅柿幹 :200
黑橄欖或綠橄欖 :150
紫洋蔥 :1小個
輔料
橄欖油 :3大勺意大利香醋 :3大勺
蜂蜜 :1大勺
鹽 :1小勺
胡椒 :少許
羅勒新鮮葉子 :少許
1. 新鮮土豆改刀切小塊煮熟,形狀隨你喜歡就行。紫洋蔥切薄薄片的細圈。油浸西紅柿切絲。羅勒葉切碎。
2. 將橄欖油、香醋、蜂蜜、鹽、胡椒混合。喜歡油醋稀一點的,可以加一小勺清水。
3. 將所有材料混合攪拌,羅勒除外。羅勒食用之前才拌進沙拉。
土豆沙拉可以提前一天拌好,或提前幾個小時,會比較入味。羅勒葉如果早早放進沙拉一起攪拌就蔫了。