香辣香螺怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 香螺用鹽水養一天吐沙。

2. 大蒜頭切片、青椒切條、生薑切條、紫洋蔥切條準備。

3. 鍋中加入一勺大豆油燒熱，把姜條、洋蔥、大蒜片、青椒條倒入煸炒至香味飄出，倒入香螺，用調羹挖2勺香辣醬，1勺海鮮醬，生抽、麻油少許，糖適量、料酒少許加蓋燜煮。

4. 煮3～5分鐘撒入少許白胡椒粉之後即可裝盤。一道香辣美味可口的香辣香螺就大功告成了。