椰子燉燕窩怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 挑毛！

2. 乾淨後，先燒開鍋裏的水，將少量礦泉水與燕窩放蒸架上蒸15-20分鐘，拿起倒出乾淨燕窩。

3. 燕窩放入椰子盅裏，與椰汁一起燉1個小時，放些少冰糖即可。

烹飪技巧

每次不少於3克幹燕窩是關鍵，幾根浮水燕窩絲是沒有用滴！不過建議大家別買毛燕窩，難洗啊。