百合蓮子燉燕窩怎麼做美味好吃

百合蓮子燉燕窩是一道美味可口又富含營養價值的家常菜餚。清新白嫩的百合，脆嫩的蓮子搭配營養價值極高的燕窩一道烹煮，色澤白皙晶瑩，口感甜蜜順滑，讓人回味無窮。製作方法簡單快捷，作爲一道營養湯品更是受人羣歡迎，讓人感受到巨大的美食誘惑。

主料

輔料

具體步驟

燕窩預先用清水浸透發開，揀洗乾淨，瀝乾水。將燕窩內的雜質，細毛除去，瀝乾水備用。

選取湘蓮肉，去心，煲留蓮子衣，用水浸透，洗淨。

將蓮子、百合、燕窩、冰糖一起放入燉盅，加適量涼開水，蓋上盅蓋。 待燉盅隔水燉1.5小時後，即可食用。