美味的牛肉丸炒白玉菇怎麼做美味好吃

白玉菇是相較於其他蔬菜具有更高蛋白質的蔬菜，具有多種微量元素與豐富的維生素，具有鎮痛，鎮靜，提高機體免疫能力等作用。而蛋白質含量高，脂肪量低的牛肉丸也能提高機體抗病能力，對生長髮育與修復組織等方面特別適宜。脆嫩鮮滑的白玉菇碰撞上Q彈爽滑的牛肉丸，給人口感上更加優越的感受。一道簡單的牛肉丸炒白玉菇不僅給人全新的口感，經常食用還能改善人體的新陳代謝呢。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料。

2.牛肉丸切片。

3.使用平底鍋放少許油爆香蒜泥和蔥。

4.倒入切片的牛肉丸。

5.倒入少許醬油翻炒。

6.放入白玉菇。

7.加入鹽與雞粉調味炒勻即可出鍋。

烹飪技巧

無