鮮嫩多汁西紅柿蛋花湯怎麼做美味好吃

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鮮嫩多汁西紅柿蛋花湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 :250
生菜 :50
西紅柿150

輔料

油 :適量
鹽 :適量
姜 :適量

具體步驟

鮮嫩多汁西紅柿蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備一會要下湯的兩個主要食材。

鮮嫩多汁西紅柿蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將西紅柿切好,雞蛋打碎。

鮮嫩多汁西紅柿蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.先將水煮開。

鮮嫩多汁西紅柿蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.幾分鐘後水開始沸騰。

鮮嫩多汁西紅柿蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入西紅柿。

鮮嫩多汁西紅柿蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.其次倒入雞蛋。

鮮嫩多汁西紅柿蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.湯再次沸騰。

鮮嫩多汁西紅柿蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入兩片生菜,調節顏色。同時加入薑片。

鮮嫩多汁西紅柿蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.這樣西紅柿蛋湯就完成了。

烹飪技巧

這個湯最主要是要加入幾片薑片。因爲這樣腥味會減少。

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