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食材明細主料麪粉（800g）酵母（8g）輔料南瓜泥（適量）白糖（10g）糖桂花（適量）紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）桂花紅糖南瓜饅頭的做法步驟1、麪粉和酵母、白糖混合均勻，放入南瓜泥。2、和成光滑的麪糰，蓋溼布放溫暖處發酵。3...
食材明細主料普通麪粉（適量）南瓜泥（適量）輔料酵母（適量）清水（適量）紅糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）南瓜糖三角饅頭的做法步驟1、普通麪粉加入適量南瓜泥，加入少許乾酵母，南瓜泥常溫就可以，不能太熱，會直接把酵母燙死。2...
“哥哥家的小孫子可愛吃這個饅頭了，每天上午出去逛逛時都要帶一小塊當點心😋😋”食材明細主料南瓜泥（700g）麪粉（1000g）酵母（10g）輔料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖南瓜刀切饅頭的做法步驟1、南瓜去皮去瓤切...
“糖桂花紅棗蒸南瓜，雖然是一道簡單的菜，裏面加了紅棗，人常說“一日三棗，一輩子不顯老”，紅棗有補氣養血，健脾養胃，生津潤燥的作用。再加上糖桂花，味道更加豐富，吃到嘴裏軟糯香甜，滋補又養生，趕快試試吧。”食材明細主料南瓜（半個...
“秋季正是吃南瓜的季節，今天用南瓜做了開花饅頭，再加幾個紅棗，個個開花朵朵、蓬鬆宣軟、香甜可口，太好吃了。”食材明細主料南瓜（1塊）麪粉（600g）輔料紅棗（6個）調料醞酵（適量）白糖（1勺）小蘇打（少許）甜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）...
“用的是小型的帶蒸籠的電飯鍋”食材明細主料小麥粉（500G）輔料南瓜（適量）配料安琪乾酵母（2-5g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無糖南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜去皮切片，放入煮飯用的電飯鍋的蒸籠中蒸10分鐘左右，蒸熟爲主，一...
食材明細主料麪粉（300g）紅糖（30g）輔料酵母（3g）溫水（130g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅糖花饅頭的做法步驟1、紅糖放入碗中2、加溫水化開3、麪粉加酵母4、加紅糖水和成麪糰5、麪糰揉勻搓長6、分成小劑子7、搓圓8、擀成...
食材明細主料麪粉（700g）酵母（7g）南瓜泥（適量）輔料糖桂花（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜桂花饅頭的做法步驟1、南瓜去皮蒸熟，放料理機中打成泥，溫熱後放入酵母融化。2、麪粉和糖桂花。3、用南瓜泥和成光滑的麪糰。4...
食材明細主料麪粉（300g）水（250g）紅糖（130g）輔料無鋁泡打粉（10g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅糖饅頭的做法步驟1、準備好所有材料。2、水要熱一些，倒進紅糖裏，這樣紅糖才能充分融化。泡打粉分放到麪粉裏過篩一次是麪粉泡...
食材明細主料南瓜泥（適量）麪粉（300g）酵母（3g）輔料紅糖（25g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖南瓜開花饅頭的做法步驟1、南瓜切塊蒸熟壓成泥。2、紅糖趁熱放到南瓜中融化，用勺子壓成南瓜泥。3、和成光滑的麪糰，蓋溼布放溫暖...
“紅糖有補氣養血的功效，地瓜通便排毒，輔助降壓，秋天很好的食材，而卻蒸，煮，烤很多吃法。”食材明細主料麪粉（適量）地瓜（2個）紅糖（適量）輔料孝母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）地瓜紅糖饅頭的做法步驟1、地瓜用阿迪鍋蒸熟2...
“在我們當地，過年蒸饅頭都會做兩種形狀，圓形的叫饅頭，淡或甜的都有。這種長條狀的叫饅頭幹，一般都是加紅糖的。有經驗的大人們會自己用白藥煮酵水來發面，做好的饅頭聞起來有濃濃的麥香味，喧軟又有嚼勁。”食材明細主料麪粉...
“紅糖含有礦物質，具有活血化瘀的作用，同時補鐵，補充丟失的血液，讓血液生產更快一點的，女人多喝紅糖水對身體比較有幫助哦，尤其是那幾天特殊的日子，而且做成饅頭，香甜可口，蓬鬆暄軟，老少皆宜。”食材明細主料麪粉（250g）輔料紅糖（45...
“南瓜性溫、益氣；紅糖性溫、補血。這可都是經期暖身、活血的佳品！香甜可口的紅糖南瓜饅頭，絕對是經期的最佳主食和保健品。（ps：JMS，經期要多吃溫性食物纔不會痛經噢！西瓜一類的寒涼食品，經期一定不要碰！）”食材明細主料南瓜（100...
食材明細主料南瓜泥（370g）麪粉（500g）酵母（5g）輔料紅糖（少許）麪粉（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜紅糖饅頭的做法步驟1、南瓜去皮去瓤蒸熟，在料理機中打成泥2、麪粉和酵母混合，用南瓜泥和成光滑的麪糰，蓋溼布放溫暖處發...
食材明細主料南瓜泥（適量）麪粉（500g）酵母（5g）輔料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟壓成泥。2、麪粉和酵母混合，用南瓜泥和成光滑的麪糰，蓋溼布放溫暖處發酵。3、發酵好的麪糰取出...
“這次是老媽親自出手弄滴饅頭，家鄉風味滴很簡單、很好吃哦··大家來嚐嚐。”食材明細主料麪粉（500克）糯米粉（250克）輔料泡打粉（1包）配料紅糖（500克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糖饅頭的做法步驟1、材料圖：500克麪粉。...
“這道小甜品一點都不難，重點就在於油溫的控制和炸制時間的控制，只要這兩點掌握住了，很簡單就能做出美味的糖饅頭，這我用的是新鮮桂花加蜂蜜，也可以直接用糖桂花，或者用炒糖的方式掛糖稀，都是很好吃的，”食材明細主料大饅頭（一...
食材明細主料南瓜（300克）麪粉（200克）輔料白糖（30克）鹽（1克）酵母（3克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜花饅頭的做法步驟1、南瓜去皮、切塊、蒸熟2、取300克熟南瓜壓成南瓜泥，放入30克白糖、1克鹽、加入200克麪粉（由南瓜的溫...
“東北人在南方，特別喜歡吃饅頭，外面的饅頭一定有膨鬆劑的，自己蒸的饅頭實誠、頂餓，香噴噴又有營養，最主要我想給2歲的寶寶吃，至少應該比外面買的麪包要好！”食材明細主料麪粉（適量）輔料紅棗（自己喜歡）酵母（適量）紅糖（適量）黑芝麻（適...
食材明細主料麪粉麪粉（600g）南瓜（300g）輔料酵母（6g）糖（36g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜花瓣饅頭的做法步驟1、先上鍋蒸南瓜，南瓜切片蒸比較容易熟比差不多10分鐘，取出來後壓成泥2、麪粉裏面加酵母，也可以把酵母用溫水...
食材明細主料麪粉（適量）南瓜（適量）發酵粉（適量）輔料黑芝麻粉（適量）紅糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜饅頭的做法步驟1、麪粉2、南瓜蒸熟3、熟南瓜和麪團揉成麪糰醒發4、搓成長條5、切成六等份6、收整後二次醒發7...
“各種饅頭來襲”食材明細主料饅頭自發粉（適量）南瓜（適量）黑芝麻（適量）桂花糖（少許）輔料紅糖（少許）紅棗（少許）葡萄乾（少許）黑芝麻（少許）甜香（口味）蒸（工藝）一天（耗時）普通（難度）黑芝麻南瓜饅頭的做法步驟1、常規揉麪和麪粉，適量麪粉加入溫水攪...
“好玩”食材明細主料麪粉（200克（材料1））南瓜泥（90克左右（材料1））糖（10克（材料1））酵母（2克（材料1））輔料白色發麪團（少許（材料2））其他（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖果南瓜饅頭的做法步驟1、材料1全部拌勻，揉成光滑麪糰後，靜置十分鐘。2、...
“這個季節，南瓜大豐收。給孩子適當吃點南瓜，可以補充鋅元素哦！”食材明細主料南瓜（適量）麪粉（適量）輔料水（適量）酵母（適量）調料白糖（少許）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）納糖豆南瓜饅頭的做法步驟1、老南瓜去外皮，切成薄片。2、...
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