自制江西特色米餃怎麼做美味好吃

米餃是江西鄱陽的特色，每年除夕夜一家人都會先包好米餃，然後等待大年初一起蒸着吃。選用江西鄱陽地方的米餃粉，可以保證餃子皮的細膩和柔韌度，從而試蒸出來的餃子有比較好的口感。不在江西依然可以嚐到江西的特色小吃，跟着小編一起來做自制江西特色米餃吧！

主料

輔料

具體步驟

1.首先準備好食材，鄱陽特色米餃粉，白蘿蔔，豬油，等

2.燒好水，將米餃粉和麪團，注意柔軟度

3.放在蒸鍋上面蒸10-15分鐘

烹飪技巧

必須選用江西鄱陽地方的米餃粉，和粉的難度較高，用開水，水的控制需要掌握