家常的夏季美味 - 涼拌黃瓜怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
黃瓜 :適量輔料
鹽 :適量蒜 :適量
醋 :少許
糖 :少許
麻油 :少許
1. 將黃瓜洗淨,切段,用刀背稍拍。
2. 放少許鹽,蒜粒在大容器中抖勻,放入冰箱保溫1小時。
3. 將醃好的黃瓜拿出,倒出生出的水。
4. 加黑醋,糖,麻油,拌勻即可。嗜辣的者可放紅辣椒。
主料
黃瓜 :適量輔料
鹽 :適量1. 將黃瓜洗淨,切段,用刀背稍拍。
2. 放少許鹽,蒜粒在大容器中抖勻,放入冰箱保溫1小時。
3. 將醃好的黃瓜拿出,倒出生出的水。
4. 加黑醋,糖,麻油,拌勻即可。嗜辣的者可放紅辣椒。