健康美食之炒年糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.食材，切塊。

2.年糕泡水5分鐘，備用。

3.調汁：白糖2勺，醬油1勺，半杯水加點辣椒麪。

4.準備2勺朝鮮辣醬。

5.做水燒開。

6.泡好的年糕下鍋煮3分鐘。

7.放入準備好的辣醬和調好的汁。

8.煮10分鐘左右。

9.煮到開鍋起泡。

10.加入切好的菜。

11.攪拌均勻，別手懶啊，會粘鍋。

12.3分鐘左右就會變成這樣，可以出鍋了。

烹飪技巧

辣醬加入後要勤攪拌，防止糊鍋。