美味的蔥香花蛤炒豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 7.16K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘美味的蔥香花蛤炒豆腐是一道非常美味的海鮮菜。美味的蔥香花蛤炒豆腐的主要食材就是花蛤和豆腐。在炒制美味的蔥香花蛤炒豆腐的過程中,大家需要在花蛤中加入些料酒,可以很好的去腥。製作好的美味的蔥香花蛤炒豆腐是非常美味的。
主料
花蛤 :1斤豆腐 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量
白胡椒粉 :適量
蒜頭 :適量
姜 :適量
小蔥 :適量
洋蔥 :100
青椒 :適量
具體步驟
先將花蛤洗淨備用。
豆腐切厚片備用。
加入花蛤,炒至微微張嘴的時候加入蔥葉,少許鹽
洋蔥切絲,青椒剁細,姜切絲,蔥蒜切碎。
熱油炒香姜蒜粒。
倒入洋蔥炒香。
倒入花蛤大火翻炒。
加入適量的料酒,生抽炒勻。
加入豆腐。
加入青椒炒勻。
加入適量的鹽,胡椒粉炒勻入味。
最後撒上蔥花即可。
上菜了。