美味的小蔥辣炒豆腐乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.05W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:10分鐘小蔥辣炒豆腐乾,這是一道家常菜餚,又是一款大人小孩都很青睞的美食哦!而且製作過程又十分的簡單,上班族也完全可以在自己的工作之餘動手製作這道美食呦!簡單的食材經過您的精心加工,相信會成爲一道充滿愛意又十分好吃的菜餚!快動手準備食材開始嘗試吧,一定會給你帶來不一樣的驚喜!
主料
豆腐乾 :100小蔥 :10
輔料
油 :5香辣醬 :5
生抽 :3
蒜瓣 :3
糖 :2
剁椒 :2
具體步驟
準備所有食材
小蔥切段
香乾切條
蒜切片,準備一小勺剁椒(應該用小紅辣椒,家裏沒有,就用剁椒代替了)
鍋中倒入適量的油,大火加熱,至五成熱,倒入香乾。
轉小火煎至香乾白色部分出現金黃色小氣泡,盛出備用。
鍋中再加入適量的油,加熱至五成熱,轉小火,加入香其醬。
再加入蒜片,剁椒,小火煸至油發紅。
加入煎過的香乾,轉大火,加入生抽翻炒。
加入白糖翻炒均勻
最後放入小蔥,迅速翻炒幾下即可出鍋。
盛盤