美味的蔥爆花蛤怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.92W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
花蛤 :適量輔料
生薑片 :適量油 :適量
醬油 :適量
蒜片 :適量
蠔油 :適量
1.將花蛤放入裝在容器的水中,使其吐出泥沙及污物。
2.炒鍋燒熱,滑油,待油溫至八分熱時,放入生薑片、蒜片、待姜蒜微黃,出味時放入洗淨的花蛤。加少許醬油,蠔油即可。
3.大火爆炒,所有的蛤蜊都張開殼時即可出鍋。
4.裝盤後撒上蔥段紅辣椒絲。
主料
花蛤 :適量輔料
生薑片 :適量1.將花蛤放入裝在容器的水中,使其吐出泥沙及污物。
2.炒鍋燒熱,滑油,待油溫至八分熱時,放入生薑片、蒜片、待姜蒜微黃,出味時放入洗淨的花蛤。加少許醬油,蠔油即可。
3.大火爆炒,所有的蛤蜊都張開殼時即可出鍋。
4.裝盤後撒上蔥段紅辣椒絲。