誘人的心裏美配臘腸燜飯怎麼做美味好吃

“心裏美”這個名字很好聽，其實就是一種蘿蔔。它的顏色很鮮豔，是紫紅色的，食用的時候可以加點醋，會讓顏色更加鮮紅。心裏美的熱量不高，纖維素比較多，所以會容易產生飽腹感，很適合減肥人士食用。這道誘人的心裏美配臘腸燜飯，心裏美的爽口，可以平衡臘腸燜飯的油膩，大家可以試一下。

主料

輔料

具體步驟

食材洗淨，切好備用。

鍋入油，下入蒜片，薑絲，蒜苗白色部分爆香，再加入鹽，生抽，少許豆瓣醬，煸炒均勻入味。

下入臘腸，煸炒10秒。

再加入油豆腐片。

將煸炒均勻入味的臘腸油豆腐倒入用電飯鍋煮熟的米飯裏，蓋上蓋子。

另起鍋，入油，將青瓜單獨煸炒入味。因爲青瓜水份多，怕影響臘腸和油豆腐的口感，所以沒有一起炒。

將煸炒均勻的青瓜也倒進電飯鍋裏，蓋上蓋子。

心裏美出場了。心裏美有些辛辣，所以也必須單獨翻炒，翻炒片刻後加少許鹽，料酒，少許白糖。炒熟後也一同倒入電飯鍋裏。

食材放完了，蓋上蓋子，再按下煮飯的按鍵燜5分鐘，自動跳閘後就可以享用啦。另圖裏的生菜是後來加上去的，這裏可以根據自己的喜好。可加，可不加。