紅燒膀蹄怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
豬肘 :1個輔料
八角 :3一4個乾紅辣椒 :2個
花辣 :1小把
孜然粉 :少量
黃酒 :半小碗
醋 :2湯匙
美味鮮醬油 :半小碗
草菇老抽 :2湯匙
具體步驟
1. 豬肘—個洗淨 ,用水泡—個小時左右,泡出血水,這樣煮起來血末就很少 。
2. 大蔥—節,乾紅辣椒,八椒 ,花椒,備用 。
3. 豬肘下鍋放水—小碗,黃酒,醋,孜然粉,再放上備好的料,這樣大火煮開,專小火燜煮一個小時 。
4. 這樣就成功了 。
5. 一道美味的豬時可以大吃了