菠菜粉絲拌花生怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.95W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
菠菜 :100白粉絲 :一把
花生米 :50
木耳 :30
輔料
鹽 :適量糖 :3
生抽 :10
香醋 :5
蒜末 :10
香油 :5
辣油 :3
熟芝麻 :適量
具體步驟
1. 準備好所有的食材。
2. 花生米加入大料煮熟備用。
3. 取一個小碗加入蒜末,糖,鹽,生抽,香醋拌均勻備用。
4. 鍋中燒開水放入泡發洗淨的木耳焯燙過涼備用。
5. 然後再把白粉絲煮熟過涼備用。
6. 水中加點鹽把菠菜焯燙一下過涼再切段備用。
7. 所有食材放入大碗中澆入調好的料汁。
8. 加入芝麻油。
9. 再加入辣椒油拌均勻,吃的時候撒上少許熟芝麻。
菠菜焯燙要加點鹽可使菠菜色澤碧綠。辣椒油可隨自己口味調節,喜歡辣的可多放一些。