家常菠菜蛋皮拌粉絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.73W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘主料
菠菜 :適量雞蛋 :適量
粉絲 :適量
輔料
鮮貝露 :適量米醋 :適量
香油 :適量
辣椒油 :適量
1. 準備好所有的食材。
2. 鍋中燒開水加入少許鹽放入粉絲煮熟撈出過涼備用。
3. 再放入洗淨的菠菜焯燙過涼備用。
4. 超燙過的菠菜擠幹水分切段,放入碗中加入少許鹽,糖拌均勻。
5. 雞蛋打散,鍋中少倒些油倒入蛋液攤成蛋皮。
6. 涼一涼後切成絲備用。
7. 所有食材放入碗中,準備好調味料。
8. 加入,鮮貝露,米醋,香油,辣椒油拌均勻即好。