美味好吃的大白菜燉幹豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.46W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘美味好吃的大白菜燉幹豆腐,東北那旮瘩的都知道美味好吃的大白菜燉幹豆腐,但是其他地方的寶寶們沒有嘗試過,今天我們就帶來這個食譜,讓大家都有機會吃到好吃的美味好吃的大白菜燉幹豆腐,希望大家喜歡,也可以分享給周圍的人喲
主料
豬肉 :50大白菜 :1棵
幹豆腐 :2張
輔料
生抽 :適量食用油 :適量
精鹽 :適量
蔥 :適量
花椒粉 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
具體步驟
1.豬肉切片(最好是有肥有瘦的那種),幹豆腐切塊,蔥薑蒜切末備用
2.大白菜去掉外面的老葉,取嫩芯,手撕小塊,洗淨,瀝水備用
3.鍋中入油,燒至七成熱
4.下入豬肉片
5.炒至肉變色
6.下入蔥薑蒜末煸出香氣,放入少於生抽
7.放入備用的白菜塊,翻炒
8.白菜變軟塌央
9.下入幹豆腐,翻炒幾下
10.添加適量水
11.加適量鹽,大火燉五分鐘即可,不要太久,白菜煮久就不好吃了
12.起鍋前放少許花椒粉,成出來就可以吃了
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