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“今晚吃兩個菜,都吃光光了喔😁”食材明細主料雞腳(500g)木耳(適量)輔料姜(5-7片)蒜(3顆)蔥(適量)小米椒(一個)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)香菜(適量)酸辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳雞腳的做法步驟1、洗淨雞腳2、撈出雞腳,用涼水衝幾...
食材明細主料土雞(半隻)輔料黑木耳(適量)蒜苗(適量)辣椒(適量)調料米酒(適量)紅燒醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳燒土雞的做法步驟1、土雞清洗備用。2、鍋中熱油煸炒雞肉。3、加入米酒煸炒後加入紅燒醬油黑木耳...
“老公在家的時候,每頓飯基本上都是要有幹有稀,之前基本上都是餅+米粥,最近我爲了省事兒,大多是熬玉米麪糊糊給他喝。。。話說,他們老家那裏,管這種玉米麪糊糊叫做粥,而我通常意義上認爲的粥被他們叫做飯。。。頭一次去他家...
“常常聽到朋友說,在家的時候,父母做好的飯菜不愛吃,常常想着“下館子”。喜歡酒樓的高檔精緻,或者小飯店的美味鮮香,甚至街邊小吃也讓人流連忘返~~而如今離開家鄉,離開父母,終於如願以償,天天“下館子”了~~剛開始他很享受,酒...
食材明細主料木耳(適量)雞腿肉(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)醬油(適量)味精(適量)料酒(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳雞丁的做法步驟1、備雞腿,泡好的木耳,青椒2、雞腿切丁,青椒和木耳切絲3、先炒雞...
“中秋節是闔家團圓的日子,一家人聚在一起,肯定要做點好吃的。小時候物資匱乏的年代,只有過年過節才能吃到好的,雞鴨魚肉哪能隨時吃到呢。隨着社會生產力的提高,人們生活水平的提高,物流的發達,雞鴨魚肉都是想吃就吃,甚至連我...
“海蔘搭配木耳是偶爾在一篇美食文章裏看到的,那就不妨一試。除此兩種食材之外自己還選用了雞腳蘑菇等,做法簡單營養效果很好。”食材明細主料發泡海蔘(1條)雞腳(4只)蘑菇(10枚)輔料黑木耳(適量)薑片(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口...
“湯香潤滑,肉耙菜糯。”食材明細主料雞架(1支)幹木耳(1撮)輔料鹽(1/2茶匙)胡椒(8粒)老薑(1塊)小蔥(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)木耳燉雞的做法步驟1、宰殺好的三黃雞;2、按雞脯、腿翅、雞架分割整雞,撕下雞邊油。3、取雞...
“昨天從孃家回來帶了好多鵝蛋和雞蛋,早上清洗的時候不小心打破了一個鵝蛋兩個雞蛋,需要趕緊吃掉。”食材明細主料幹木耳(一大把)雞蛋(2個)鵝蛋(1個)胡蘿蔔(半個)輔料姜(2片)蒜(3瓣)鹽(1小勺)胡椒粉(半小勺)醬油(少許)味精(少許)蔥(適量)香菜(...
“栗子的季節來了,木瓜造開始,做個湯吧。”食材明細主料雞腳(5個)豬排(2條)木瓜(1個)栗子(250克)輔料薑片(3塊)紅棗(5個)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)栗子木瓜煲雞腳的做法步驟1、雞腳,豬骨用鹽洗淨。紅棗去核。2、木瓜(煲湯木瓜...
食材明細主料走地雞(一隻)木耳(50克)輔料料酒(五茶匙)姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木耳雞湯的做法步驟1、走地雞一隻洗淨的剁塊放入砂鍋,加入薑片,蔥段,五茶匙料酒2、木耳提前用溫水泡發洗淨備用3、加...
食材明細主料雞腳(6只)花生(2把)木瓜(1個)輔料老薑(1塊)料酒(3勺)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木瓜花生雞腳湯的做法步驟1、將雞腳洗淨剪掉指甲入冷水鍋焯水,放黃酒,兩片姜,開鍋後撈起來涼水衝乾淨,備用2、另置一湯鍋續小半鍋...
“雞腳雞翼尖是美味的零食,下午茶,宵夜都適合。自己做,總比包裝好的安全一些。喜歡什麼口味就做什麼口味。”食材明細主料雞腳(10只)雞翼尖(10只)木耳(10朵)指天椒(6只)輔料蒜頭(半個)姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)糖(3匙)蜂蜜(適量)雞精(2匙)陳醋(2...
食材明細主料母雞(適量)輔料木耳(適量)調料辣椒(適量)大蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)八角(適量)生薑(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒雞的做法步驟1、雞肉清洗備用。2、配料。3、木耳泡發清洗乾淨。4、雞斬塊。5、鍋中...
食材明細主料雞腳(適量)冬菇(適量)木耳(適量)輔料生抽(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬菇木耳燜雞腳的做法步驟1、木耳提前發泡。2、冬菇也需提前發泡然後去掉蒂切成小塊。3、雞腳把指甲剪去,放入涼水...
“夏天廣東人愛用瓜果來做湯,現正是木瓜上市的季節,用木瓜來煲湯成爲我家的首選。“木瓜雞腳豬骨湯”,是一款具有清心潤肺、滋潤肌膚的美容養顏滋補湯。既能補充酷暑造成過度消耗的營養和水份,又可舒緩因暑熱給人體帶來的...
“紅燒雞塊滿屋子都是飄香的,今天這樣做的很下飯哦!”食材明細主料雞(半隻)黑木耳(適量)輔料八角(2顆)幹辣椒(適量)花椒(適量)生薑(適量)青椒(2只)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)冰糖(適量)料酒(適量)蔥花(適量)五香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗...
食材明細主料豬腳(適量)木耳(適量)輔料醬油(適量)八角(適量)姜(適量)香葉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳燉豬腳的做法步驟1、準備食材,將食材全部洗乾淨,除豬腳外其餘的食材放一旁備用。2、用水汆燙一下豬腳撈出。3、...
“這道菜採用了無油做法,鍋中不放油,直接倒入雞塊翻炒燒製而成,使菜品儘量低油,儘量用料簡單。這道菜醬香濃郁,木耳軟糯,原香的雞味和姜味讓人回味,是一道營養味道俱佳的菜品。這道菜也是挖掘了南方鄉村家常做法,創新而成。”...
“木耳炒雞蛋,是家常小炒。常吃木耳好處多。1、黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強的吸附作用,對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。2、黑木耳中鐵的含量極爲豐富,爲...
食材明細主料木耳(100g)雞湯(適量)輔料鹽(2)蒜(1瓣)蔥(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞汁木耳的做法步驟1、準備好材料後,先爆香蒜。2、然後加入清洗乾淨的木耳,翻炒片刻後加入之前準備的雞湯。3、加入適量紅椒,如喜歡辣...
“很高興得到這次的【信任之美·八朵木耳一身輕】的試用機會。感謝美天的支援!感謝信任之美的提供!🌹🌹🌹產自中國最後的那片原始森林腹地,小興安嶺羣山之中的天然氧吧。木耳長期食用有養血駐,清胃滌腸功效,更能預防結石與...
食材明細主料幹木耳(一把)胡蘿蔔(半根)雞蛋(兩個)輔料鹽(一小勺)油(適量)蠔油(一勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳炒雞蛋的做法步驟1、幹木耳提前泡發洗淨2、胡蘿蔔洗淨去皮切丁3、雞蛋加小半勺鹽打散4、熱油炒雞蛋5、雞...
“黑木耳可補氣血,有養血駐顏功效,其中中所含膠體物質有很強的吸附能力,可將體內和肺部的纖維、粉塵等積污吸附後排出體外,所以適當食用木耳好處多多,木耳炒雞蛋做起來比較快手,這次用了八朵木耳,肉質肥厚,和土雞蛋搭配起來,味...
食材明細主料木耳(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳雞蛋的做法步驟1、木耳泡發洗淨2、雞蛋加蔥花打散3、鍋中放油燒熱放入蛋液定型後撈出4、底油翻炒木耳,加少許水5、三分鐘...
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